5e Rencontres Informelles de la

Cuisson Solaire

& éco -habitat

11 & 12 MAI 2024

SALLE DES RENCONTRES MARCEL PEYSSON

PLACE DU MARCHE AUX RAISINS

34560 VILLEVEYRAC


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4e Rencontres Informelles de la

Cuisson Solaire

& éco -habitat

Les Moulinages

906 av Paul Teisserenc

34700 LODEVE

Au programme: des échanges entre concepteurs, utilisateurs et visiteurs avec présentations et démos de différents systèmes de cuisson solaire: fours boites, paraboles plates et profondes, tubes solaires, séchoirs solaires...

et autres possibilités solaires: énergies, déplacements doux...


A l'honneur cette année:

l'Eco-Habitat

mieux vivre, sans pour cela consommer plus.


Et, à nouveau, reconnaissance et cueillette de plantes sauvages comestibles.


L'équipe fait de son mieux pour que l'organisation soit fluide et que chacun-e prenne du plaisir à partager ces instants où la magie collective sait si bien opérer.



Alors à bientôt sous le soleil exactement!


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Programme


Samedi 17 juin 2023


P A R T I C I P A T I O N e n C O N S C I E N C E

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9h45 : Accueil & Ouverture des RICS 2023


Cuiseurs exposés , démos et échanges avec leurs concepteurs ou utilisateurs (jusqu'à 19h) & tricycle solaire

Stands et démo Eco-Habitat , livres, miel ...

Conférences surprises possibles tout au long des rencontres


9h45 : Regroupement pour partir en balade « reconnaissance et collecte de plantes sauvages comestibles » (à 10h) avec Nathalie Barthe

10h00 : Atelier préparation de plats destinés à la cuisson solaire avec , Patricia et Florane

10h15 : Présentation de différents systèmes de cuisson solaire :

Fours Boîte, paraboles plates et profondes, cuiseurs à panneaux, tubes solaires....

par Jean Jacques Serra (association Padre Himalaya)

10h30 : Conférence / démo par Laurent Aldon: La Nature, source d'inspiration durable pour la conception technique

11h30 : Intervention de Michel Rosell sur la mise en œuvre nécessaire pour fabriquer un dôme avec des palettes.


12h30 : Dégustations solaires (si le soleil s'est invité)

BAR et Petite restauration (Indienne, Crue, Crêpes)


14h00 : Orientation de l’Habitat par rapport au Soleil par Philippe Crassous

14h30 : Ecologie dans l'habitat, Solaire watt et évolution possible Moulinages par Marc Padilla

15h30 : Distillation d’Eau / utilisation du chardon Marie par Danièle

16h15 : Présentation géothermie pour maisons individuelles par Olivier Monti (Géosol)

17h30 : Autres activités présentées durant la journée : Architecture, , Taille de pierre, briques de terre crue...


19h00 : Musique & danse

BAR et Petite restauration (Indienne, Crue, Crêpes)


Jour/soir : Moments de Musique avec Diego



Programme


Dimanche 18 juin 2023


P A R T I C I P A T I O N e n C O N S C I E N C E

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9h45 : Regroupement pour partir en balade « reconnaissance et collecte de plantes sauvages comestibles » (à 10h) avec Julie-Anne Fenger (participation au chapeau avec un minimum de 5€)

10h00 : Accueil & suite des RICS 2023


Cuiseurs exposés , démos et échanges avec leurs concepteurs ou utilisateurs (jusqu'à 17/18h) & Cyclo solaire

Stands et démo Eco-Habitat , livres...

Conférences surprises possibles tout au long des rencontres


10h15: Présentation de différents système de cuisson solaire :

- Fours Boîte, paraboles plates et profondes, tubes solaires, marmite norvégienne…

- Autres possibilités solaires et alternatives : cuiseurs multi-combustibles,

11h00 : Atelier pratique « Réaliser un dôme en bois de palette à très faible coût »

avec Michel Rosell


12h00 : Apéro Flamenco avec Geraldine Hernandez (participation au chapeau)

BAR et Petite restauration (Indienne, Crue, Crêpes)

12h30 : Dégustations solaires (si le soleil s'est invité)


14h00 : Enduits Terre et briques de terre crue avec Sarah Destom et Christophe Diaz

15h00 : Présentation de vélos rechargeables en pédalant par Jean (Liberté Cyclo Solaire)

16h00 : Conférence Surprise

17h00 : Ecologie dans l'habitat, Solaire watt et évolution possible Moulinages par Marc Padilla


18h00 : démontage du dôme palettes en musique

BAR et Petite restauration (Indienne, Crue, Crêpes)


Jour/soir : Moments de Musique avec Diego



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parmi les participant.e.s solaires

Philippe Crassous

"Bidouilleur" vers l'autonomie énergétique, Philippe Crassous rejoint depuis 2020 Les Rencontres Informelles de la Cuisson Solaire à Lodève en partant de Montpellier en tricycle et remorque solaires , qu'il a conçu en partie avec des matériaux de récupération. Dans sa remorque, il range ses cuiseurs solaires et cette année, il fera une place pour sa maquette de démo afin d'expliquer la trajectoire du soleil et ses applications pour l'habitation.


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Patricia Girard

Infirmière de formation, Patricia Girard est Coach dans la Forme et le Bien Etre (kinésiologue et massage sur chaise ). Elle propose des ateliers culinaires de cuisine végétarienne.

Aussi curieuse de trouver des solutions pour la planète, elle s'interesse à des alternatives comme la cuisine solaire qu'elle pratique avec succès depuis quelques années.

Pendant les Rencontres Informelles de la Cuisson Solaire, elle animera un atelier de préparation de cuisine solaire.


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parmi les participant.e.s solaires

Danièle Noélie Vial Guigou

Artiste sculptrice, peintre et écrivaine, elle s’intéresse au vivant et à ses déclinaisons de vie, d’inventivité et de merveilleux.

Très proche du végétal, elle est une fervente défenseure des Huiles essentielles. Lors des Rencontres Solaires de juin 2023, elle vous présentera le Chardon-Marie et ses vertus trop peu connues, pour une santé optimale.

Pour conserver l’eau au potager, elle fabrique elle-même des oyas (pots en terre cuite). Explication sur place de comment procéder.

Très concernée par l’eau, son cycle, son potentiel et sa pureté, elle exposera un système solaire très simple pour potabiliser l’eau (de pluie, de mer, de rivière). Ceci afin que vous puissiez le réaliser aussi chez vous en cas de nécessité ou de pénurie d’eau potable.

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Inti (dieu soleil en Quechua) est une association qui agit "Ici et Là-bas" depuis 1999 pour l'utilisation de moyens de cuissons écologiques, vraie alternative à la pénurie de bois et d'énergies fossiles, qui grèvent les budgets.

En Bolivie et au Pérou, avec des associations et formateurs locaux : fabrication et utilisation de cuiseurs solaires dans des communautés rurales et des quartiers pauvres des villes, pour un usage familial et professionnel : ventes sur les marchés, restaurants.

Au Bénin, Guinée et Sénégal, fabrication par des artisans locaux de cuiseurs à bois économes qui limitent la corvée de bois des femmes et des enfants et les fumées néfastes pour les yeux et les poumons.

Au Maroc, avec les séchoirs solaires.

Ces outils écologiques permettent l'émancipation des femmes : moins de corvées de bois et des revenus complémentaires générés par les cuissons et séchages sans frais énergétiques.

Inti agit aussi en France par son expertise en cuisson écologique, et avec les bénévoles, via des ateliers, des stands d'information et de démonstration, des interventions pour faire connaitre, fabriquer et utiliser d'autres moyens de cuisson adaptés à nos latitudes : cuiseur boite et parabole solaire, cuiseur à bois économe, cuiseur thermos.

Des adhérents bénévoles d'Inti seront présents à Lodève pour informer sur les actions d'Inti et présenter des outils de cuissons écologiques. Venez échanger avec eux.

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parmi les participant.e.s solaires

LIBERTE CYCLO SOLAIRE

En Aveyron, des passionnés de vélos, de voyages et de solaire inventent des prototypes ( vélos couchés, vélomobiles, vélos cargo...) roulant grâce au soleil qui adoucit les coups de pédale. Certains membres de l'association viendront jusqu'à Lodève en vélo solaire.


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Passionné de cuisson solaire , expérimentateur et inventeur de solutions "low tech" (solaire , potabilisation de l'eau...), José Luc est l'initiateur des Rencontres Informelles de la Cuisson Solaire . Il aime créer des passerelles entre les personnes et les thèmes du vivant.

Il anime des stages de fabrication de four solaire léger, pliable et performant et initie aux principes de la cuisson solaire.

parmi les participant.e.s solaires

ici bientôt

des infos sur un autre participant

et déjà d'autres infos dans les pages suivantes

energielodevoise.fr

À Lodève, des citoyens passent à l’action et ouvrent la voie pour que le territoire devienne plus innovant et dynamique en matière de production d’énergie et de transition écologique.

Ils ont imaginé des toitures solaires gérées par les habitants eux-mêmes et créé la S.A.S. SolaireWatt Lodévois.

- Un moyen d’investir et d’épargner en participant au développement économique du territoire Lodèvois.

- Une manière d’agir localement et pour la planète.

Sur la toiture des Moulinages, usine en rénovation de 13 000 m2 (qui accueille les Rencontres Informelles de la Cuisson Solaire depuis 4 ans), SolaireWatt à installé deux centrales de 100 kW

Prochain objectif: Engager une deuxième tranche de production, une nouvelle centrale de 250kW


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Solemyo est une association Genevoise qui promeut le solaire depuis 2008 et certains membres faisaient auparavant partie du Centre Neuchâtelois de Cuisine Solaire CNCS ( des « experts » solaires!) avec pour objectifs :

Développer, promouvoir, expérimenter, transmettre la pratique et les avantages de la cuisine solaire. Fournir des appareils solaires en donnant la priorité à l'usage de matériaux locaux durables et/ou recyclés.Encourager, favoriser l'auto-construction d'appareils solaires par le partage du savoir faire.Faciliter l'accès aux technologies appropriées dans différents domaines.S'inscrire dans une démarche locale visant un partage équitable des ressources disponibles.

Pour atteindre ces buts Solemyo met en place la documentation, l'exposition et des animations publiques. La vente et la location d'appareils solaires permet le remboursement des charges, la diffusion de la technologie ainsi que le financement des projets à venir.


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parmi les participant.e.s solaires

Passionné et pratiquant la cuisson solaire depuis plus de 30 ans, Alain Bivas a gagné une médaille d'or au concours Lépine, pour avoir créé un four solaire pliable sous forme de parabole profonde. Depuis le SUNplicity a obtenu le label Efficient Solution de la Fondation Solar Impulse.

Sans risque d’incendie, le SUNplicity cuit les aliments en concentrant la chaleur du soleil. Ce four solaire est produit dans le Tarn et l'Aveyron, dans des ateliers d’aide par le travail qui emploie des personnes en situation de handicap.

"Toutes les raisons sont bonnes pour faire de la cuisine solaire, il n’y a pas que le réchauffement climatique ou la pollution, il y a le plaisir de l’autonomie, la gratuité. Et puis surtout, il y a le goût, c’est très bon ! ”, nous ditt Alain Bivas.

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Christophe Vincentz

Christophe a été de toutes les éditions des Rencontres Informelles de la Cuisson Solaire.

Passionné, il ne se lasse jamais d'installer ses nombreux cuiseurs solaires (tubes, paraboles, panneaux, fours boites... ) et d'expliquer leurs particularités et performances tout en cuisinant une grande variété de plats succulents qu'il partage ensuite.


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parmi les participant.e.s solaires

matin

Laurent Aldon

Laurent ALDON enseigne depuis 1997 la Science des Matériaux en Génie Mécanique et Productique à l'Institut Universitaire de Technologie de Nîmes.


La problématique de l'autonomie alimentaire et énergétique incite à se poser la question de l'utilisation d'énergies autres que les sources conventionnelles comme le pétrole, le gaz, le bois, ou le nucléaire...


Parmi les sources intermittentes, l'énergie solaire offre de belles opportunités pour réduire considérablement sa facture énergétique.


En s'appuyant sur une approche géométrique inspirée de la Nature, diverses configurations seront proposées autour de démonstrateurs fabriqués à l'aide d'une imprimante 3D et d'une thermoformeuse.


Ce sera l'occasion d'échanger autour de cette source d'énergie inépuisable et de réfléchir à des moyens de production locaux et low-cost.

Adepte des déplacements doux, il pratique la randonnée et partage ses découvertes et a écrit un recueil des 40 plus belles randonnées de l'Hérault qu'il a faite en groupe.

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Les Amis du Padre Himalaya

Les amis du Padre Himalaya ont pour objectif de promouvoir l’œuvre de ce savant portugais, pionnier de l'énergie solaire. Ils ont construit, sur le site du Mas del Ca, une réplique du four solaire de 5 m de diamètre qu'il avait expérimenté à Sorède en 1900.

L'association propose des visites commentées comportant une vidéo biographique du Padre Himalaya, des expériences didactiques sur maquettes et la mise en œuvre du four solaire.

Le site du Mas del Ca sert également de cadre à des journées de démonstration de cuisine solaire ou des ateliers de fabrication de cuiseurs solaires à panneaux.

Quelques membres de l'association viendront en voisins participer aux Rencontres solaires de Lodève.

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parmi les participant.e.s solaires

Sylvie

Sylvie est intéressée par le partage d'expériences sur le chemin de l'autonomie énergétique. Cuisiner avec le soleil, c'est magique ! Non seulement on ne consomme ni énergie nucléaire, ni énergie fossile, mais on découvre de nouvelles façons de cuisiner !

Sylvie aime les cuissons lentes à 80 degrés qui enchantent le goût des aliments, révélant les mélanges d'épices ou d'aromatiques, dans un four entonnoir tout simple, que l'on peut fabriquer soi-même. Des grillades, des gâteaux, du pain, tout est possible en apprenant petit à petit l'usage des différents fours.

Elle aime utiliser les plantes sauvages comestibles , et les légumes et fruits du jardin. Elle apprécie qu'on puisse aussi faire des conserves, uniquement avec le soleil, dans un tube solaire que vous pourrez découvrir sur son stand.

Elle vous présentera aussi un petit séchoir solaire, et vous expliquera l'usage de la marmite norvégienne,qu'elle utilise beaucoup.

Si le soleil est au rdv, les dégustations aussi !

ici bientôt

des infos sur un autre participant

et déjà d'autres infos dans les pages suivantes

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parmi les participant.e.s éco-habitat

Joaquim Almeida

artisan tailleur de pierres

restauration de l'habitat ancien

calade, dallage

murs en pierres sèches

fontaines, cheminée

scupture, gravure

enduit chaux

accompagnement de chantier

06 37 38 81 11


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Créée en 2006 et installée à Lodève, l'entreprise ECOLODEVE distribue et conseille des matériaux écologiques pour l'habitat : isolations naturelles, peintures naturelles, enduits terre, chaux-chanvre...

Avec la mise en place de la RE 2020, intégrant le bilan carbone des matériaux et la problématique de déphasage des isolants, les produits biosourcés et locaux prennent tout leur sens. Depuis plus de 16 ans, Marc Padilla et son équipe conseillent sur des solutions techniques performantes et adaptées à l’urgence actuelle : se protéger contre les chaleurs estivales et faire face à la hausse des coûts de l’énergie. Prendre du temps, avec un café ou un thé autour du poêle-table du magasin, permet de bien comprendre la problématique de chaque chantier et orienter vers des artisans de confiance ou des solutions pratiques pouvant y répondre.


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parmi les participant.e.s éco-habitat

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A-midi

La société GEOSOL créée en 2007 est une entreprise de chauffage spécialisée dans les énergies renouvelables. Implantée à Soubès au nord de l'Hérault, elle intervient sur tout le département ainsi que les départements limitrophes ( Aveyron, Gard, Lozère) .

La région Lodévoise se prête bien à la géothermie. Olivier Monti fera une conférence pour informer sur le mode de fonctionnement et les potentiels.

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parmi les participant.e.s éco-habitat

Librairie Un Point Un Trait

Implantée sur Lodève, la librairie Un Point Un Trait avec son équipe dynamique étoffe ses rayons de livres avec les rubriques Nature, Ecologie et Eco-habitat. C'est tout naturellement qu'elle est invitée à nous faire découvrir ces livres pendant les Rencontres Informelles de la Cuisson Solaire et de l'éco-habitat.


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Michel Rosell

Michel Rosell, architecte autonomisant, défenseur de l’écologie sociale, qui, depuis plus de 35 ans, oeuvre à la construction d’un lieu autonome dans le Gard et propose une université libre une fois par mois pour la diffusion des pratiques qu’il teste: stockage de l’eau en milieu dit sec, épuration de l’eau, production de spiruline, de charbon, de méthane (et valorisation), stockage de CO2 dans les constructions bioclimatiques à partir de déchets, libération de l’être et de la créativité. Il partage des plans de maisons autonomes et antisismiques.

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parmi les participant.e.s

matin

Nathalie Barthe

Sur un domaine de 6ha, sans aucun intrant, Nathalie pratique la "paraculture". Elle favorise l'implantation de plantes sauvages comestibles avec l'aide d'animaux de ferme et les transforme en plats, gâteaux, confiture, sirops.

Elle partage ses connaissances sur les plantes sauvages comestibles lors de balades sur son domaine et samedi 17 juin autour des Moulinages. Après cette expérience, vous ne foulerez plus le sol de la même manière. La nature est pourvoyeuse de tant de plantes nourricières.



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matin

Julie-Anne Fenger

Julie-Anne Fenger, passionnée de plantes sauvages et docteur en chimie des substances naturelles, s'est formée à la botanique et à l'ethnobotanique.

Pour partager sa passion, elle organise des balades de reconnaissance des plantes sauvages, en s'intéressant à leurs usages alimentaires et médicinaux, dans

l'Hérault.

Pour ce week-end, elle propose une balade de reconnaissance et cueillette de plantes sauvages comestibles, en bord de Lergue le dimanche 18 juin à 10h



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parmi les participant.e.s

ici bientot d'autres infos

Le Camion Poésie

Quand un apiculteur rencontre une amatrice de poésie, cela donne forcément du miel, des jolis mots, et plusieurs autres merveilles... C’est ainsi que Mathieu Quévreux, le fondateur du rucher Apis Sophia basé à Saint-Guilhem-le-Désert, s’est associé à Marion Cornet, créatrice du Camion Poésie. Côté apiculture, nos deux passionnés s’attachent à prendre soin de l’être abeille en alliant l’esprit et la forme, tout en récoltant miels, propolis et cire. Côté poésie (et mots en général), ils colportent ici et là leur « librairie idéale » tout en animant des ateliers d’écriture et de création, en lien avec la nature, évidemment !


A celles et ceux qui ont participé aux premiers pas lors des Rencontres Informelles de la Cuisson Solaire

à Lodève et/ou qui oeuvrent ailleurs.

Aux soutiens dans l'ombre ou la lumière (Solaire!)


GRAND MERCI

et surtout continuez à inventer, créer, innover et partager


André et son SunCalor

Patricia Al Humosphère

Sébastien cuiseur-solaire.com

Sylvain et le Solar Cycle

La Fabrique

Les Moulinages

L'Or Energie

Mairie de Lodève

Opus Apus

Solar Brother

Et tous les bénévoles

...



Nos excuses à celles et ceux qui ne sont pas cité.e.s. Faites le savoir à cuissonsolaire34@gmail.com